Süt, vücut için gereken enerji, karbonhidrat, yağ, protein çeşitli mineraller ve vitaminleri içeren değerli bir besindir. Özellikle sütün içerisindeki kalsiyum, kemik gelişiminde, sinir sisteminin olgunlaşmasında ve işlevlerinin yürütülmesinde, vücudun bağışıklıklık sisteminin çalışmasında ve güçlü olmasında işlev gören bir mineraldir. Sütün içerdiği yağ bu minerallerin emilimini oldukça kolaylaştıracak özelliktedir ve yine sütün içerdiği karbonhidrat laktozda özellikle [...]








